スカッとさわやかゆめぴりか 美味しいおこめ

商品説明名称ゆめぴりかパックごはん産地北海道 品種ゆめぴりか 消費期限返礼品記載 使用割合単一原料米 内容量150g×72パック　全3回 事業者余市町農業協同組合北海道余市郡余市町黒川町5丁目22番地TEL(0135)23-3121 FAX(0135)234212 ゆめぴりかごはんパック（150g×72パック）を全3回隔月配送でお届けします。

【ごはんパック】 炊きたてのゆめぴりかをそのまま茶碗約1膳分に包装した、パックごはんです。

電子レンジで1分40秒（500〜600W）あたためるだけで、炊きたてごはんのおいしさ！ しかも、常温で長期保存(6ヶ月前後)できるので、いつでも手軽にあつあつごはんが楽しめます！ 【ゆめぴりかの特徴】 ほどよい粘りと豊かな甘み。

つややかで美しい炊きあがり。

これまで品種改良を積み重ねてきた北海道米の集大成ともいえる品種です。

純粋：美味しさという才能 「ゆめぴりか」が誕生したのは、約15万体の稲の食味・収量・耐冷性を10年もの間検証する試験場。

収量面や耐冷性などの弱点から一時は開発が閉ざされたこともありましたが「これほどおいしいお米なのに」という気持ちが研究員を突き動かし、品種化にいたりました。

おいしさという才能が開花したのです。

生粋：「食べ比べ」試験で1位に 北海道大学と実施した北海道米と府県産有名銘柄の「食べ比べ」試験（平成21年）では、お米の外観、香り、硬さ、粘り、そして総合評価（おいしさ）について、銘柄を伏せた状態で約600名が評価。

その結果、総合評価1位に。

北海道だけでなく、首都圏の方々にも「最もおいしい」と評価されています。

技術の粋：「まったく新しいお米として味わってほしい」 「他のお米と比べて」ではなく、「まったく新しいお米として味わってほしい」と語るのは、開発者である佐藤さん（上川農業試験場）。

「ゆめぴりか」のおいしさのポイントは、味を左右するアミロースが低く、粘りがある（アミロースが低いほど粘りがある）こと。

炊きあがりも、つややかです。

※この謝礼品は平成31年4月1日総務省告示179号第5条第4号によるものです。

【発送について】 ・毎月末までにお申込の確認ができた分に対して、翌月10〜20日に発送をいたします。

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あらかじめご了承ください。

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