米 5kg ゆめぴりか お米 北海道産 特A米 令和2年産

複数個ご購入の場合は10kg商品をおすすめいたします。

商品説明ゆめぴりかは「北海道からニッポンの米を」のスローガンのもと、待望の新品種として誕生しました。

日本一おいしいお米への「夢」とアイヌ語で美しいを意味する「ピリカ」を合わせて名付けられました。

ゆめぴりかはアミロースが低く粘りがあり、タンパク質も比較的低くいため、炊きあがりがやわらかくツヤがあります。

「日本穀物検定協会」が発表した食味ランキングによると、「ゆめぴりか」は「ななつぼし」とともに、最高位の「特A」と評価されました。

また、ANA国際線のファーストクラス機内食として採用されるなどでも注目されています。

「コシヒカリ」「あきたこまち」を祖先に持ち、そこに北海道の銘柄米「おぼろづき」の遺伝子を掛け合わせるなど、美味しさの遺伝子を受け継ぐ次世代のお米「ゆめぴりか」。

是非一度お試しください。