ゆめぴりか 妹は今すぐなくなればいいと思います

送料 　日本郵便 / 送料無料(ポストへ投函するメール便で発送) 　※購入数量などによって宅配便での発送となります ギフト対応 　のし、ラッピング不可 商品詳細 名称玄米 / 精米 産地北海道雨竜郡妹背牛(もせうし)町 品名ゆめぴりか 産年令和2年産 使用割合単一原料米 内容量玄米 750g / 精米 約675g〜約727g 調整・精米年月日発送日または発送日前日北海道米の常識を変えた「ゆめぴりか」という銘柄。

「日本一おいしい米を」という北海道民の「夢」に、アイヌ語で美しいを意味する「ピリカ」をあわせて名付けられ、平成23年産から食味ランキング「特A」を獲得している北海道のブランド米です。

収量を犠牲にしてでも品質を追求する、曽根さん親子。

「収量を犠牲にしてでも余計な肥料を稲に与えず、品質を追求します」と語る曽根さんは、誰よりも稲の管理を徹底しています。

広大な北海道は、栽培地域で食味が違います。

地域評価Aランク、もせうし町のお米です。

秋は黄金色に染まった田園風景がみられ、人口約3100人、北海道で3番目に小さく、山が無い「もせうし町」。

有数な穀倉地帯で、お米の生産に特化した地域です。

もせうし町は札幌から約100km。

東京から熱海、大阪から姫路と同じくらい離れています。

曽根さんの田植え風景 粘りや味があり、もっちりとした食感。

白米で炊き上げたお米を口に入れると、もっちりとした軟らかめの食感で、やや強めの粘りがあり、味を感じることができました。

冷めても軟らかさやもっちり感が持続するので、おにぎりや炊き込みご飯に適しています。

水加減を少な目にするのがおすすめです。

味   薄い 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 濃い 粘り   弱い 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 強い 硬さ   やわらか 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 しっかり ※白米での評価になります 品質情報について。

等級   農薬   令和元年産 食味ランキング 一等米 5割以上削減 特A 商品そのものの評価ではありません 精米度合が選べます。

玄米 慣れないと食べにくいボソボソとした食感ですが、栄養価が一番あります。

  7分づき 食べやすく栄養価もあり、初めて分づき米を食べる方におすすめです。

3分づき 栄養や食物繊維がかなり含まれてますが、食感はボソボソします。

  白米 一般的に食べられている白いお米です。

食べやすく美味しいのが白米です。

5分づき 白米と玄米の中間で、栄養と食物繊維は十分あります。

食感は少しボソボソします。

  　※玄米での内容量表示のため、3分づき・5分づき・7分づき・白米にすると米ぬか分が減ります

• 商品価格：598円
• レビュー件数：15件
• レビュー平均：4.87