ゆめぴりか 1kg(500g×2袋)【米1kg 送料無料】【お米 1kg 送料無料】米/お米/コメ 令和2年産 ギフト対応 ※特別にご用意する商品のため、 出荷日指定をさせていただいております。
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商品名 令和2年産 北海道産ゆめぴりか1kg(500g×2袋) 【送料無料】 ☆
【お一人様や 少人数家族様 1kg 食べ比べ】 内容量 1kg(500g×2袋) 名称 北海道産ゆめぴりか1kg(500g×2袋) 年産 令和2年産 商品内容 北海道産ゆめぴりか1kg(500g×2袋) ☆
【お試し】 配送方法 保存方法 高温多湿を避け、風通しのよい冷暗所でフタ付の容器等で保管してください。
お届け後は可能な限りお早くお召し上がりください。
【消費の目安】 冬季〜約1ヶ月 夏季(6月から9月)〜可能な限り早く 春秋季〜約1ヶ月うどん、ラーメン、おそば。
世の中に食べ物はいろいろありますが、賞味期間は結構長い。
常温でも保存ができたりして、大変便利です。
それに比べてお米は、20日から30日ほど。
保管容器に移しかえて、冷蔵庫などで保管し、フレッシュなうちに食べて頂かなくてはいけません。
なぜかというと、国産100%。
栄養があって無添加、自然のままで お届けする食べ物だから。
安全・安心の面から考えると、虫がつきやすいってスバラシイですよね。
送料 代引手数料 精米方法 白米 玄米 追加ご注文の同梱に ついて 決済方法 カード ・銀行振込み・郵便振替 商品お届け 指定 不可 郵メールのため 【送料無料】カンタン便利!毎日の家事、ちょっとだけお手伝いいたします♪
【ごはんの特長】★
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しっかりとした粒感の中にも、甘みと粘りを感じていただける一品。
北海道屈指の有名産地、高い実力が魚沼産コシヒカリなどと並ぶ高評価の理由です。
玄米は低温倉庫で保管中 お一人様や 少人数家族様 1kg 食べ比べ化粧箱入りではありませんが、プチギフトには使えますょ (p^-^)p お試し 1キロ袋【送料無料】でお届け! ※500グラム入り×2個口でお届けします。
※商品は、<ゆうパケット >でお届けします。
封筒でのお届けとなりますので、 ギフト対応(のし、包装など)は、承っておりません。
(ギフト対応ご要望の場合は、宅急便お届け/商品単価変更となります。
) 期間限定!数量限定の特別企画ですので お見逃し無く!! お試し商品 一人でも多くの方に 召し上がっていただくための企画です。
楽しいお買いものをφ(o^-^o)/” 「ゆめぴりか」 遂にたどり着いた、ほど良い粘りと甘み。
炊きあがりの美しさ。
「日本一おいしい米を」という「夢」に、 アイヌ語で美しいを意味する「ピリカ」を合わせて名付けられました。
美味しさのポイントを挙げると、味を左右するアミロースが低く、 粘りがあること(アミロースが低いほど粘りがある)。
低いほどやわらかいとされるタンパク質も比較的低くいため、 炊きあがりがやわらかく、つやがあること。
さらに、粒が厚いという特徴が、高い収量性につながり 北海道米の将来を担うエースとして、期待されています。
「ANAの国際線ファーストクラスの機内食として採用」 おいしさはもちろん、厳しい品質基準をくぐり抜けたお米であることや、 試行錯誤を繰り返しながら最高峰のお米が生まれてきたストーリーが ANAの企業コンセプトにふさわしいと評価され、 平成24年産もANAの国際線ファーストクラスの機内食として採用されました。
(平成24年10月現在) じつは、「ゆめぴりか」は開発から4年目の試験で、「収量」の面で不合格となり、 一度サバイバルレースから脱落したのです。
しかし、「これほど美味しいお米なのに」と研究員の方々は諦めきれませんでした。
そんな中、特A米の品種開発の要請が。
そこで再び試験を行うと、問題なく合格。
晴れて、上育453号「ゆめぴりか」が誕生したのです。
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美味しさという 圧倒的な才能。
これが、研究員の方々を突き動かしたのです。
2009年に、北海道大学が、札幌と首都圏で 食味官能試験、 いわゆる「食べ比べ」試験を実施しました。
「北海道産ほしのゆめ」を基準に、「北海道産ゆめぴりか」「北海道産ふっくりんこ」 「新潟県産コシヒカリ」「茨城県産コシヒカリ」「秋田県産 あきたこまち」 「岩手県産ひとめぼれ」を食べ比べ。
炊く前と炊いた後のお米の見た目(外観)、香り、硬さ、粘りなど、 そして総合評価(おいしさ)について、銘柄を伏せた状態で、 総勢約600名に評価してもらいました。
「ゆめぴりか」の品質維持・ブランド化の取り組。
生産者や各地のJAなどで構成する「北海道米の新たなブランド形成協議会」が、 米粒に含まれる「タンパク値」や、「栽培適地での生産」、 「種子更新率100%」など生育方法など細かく基準を制定。
基準をクリアしたものだけが、 「ゆめぴりか」として認定マークを付与され、販売されます。
この認定マークは、「美味しさと安全・安心の証」。
力を入れずにさっと研ぎましょう。
お米の表面を傷つけるとせっかくの美味しさの成分が流れ出してしまいます。
その後、可能であれば2時間ほど浸しましょう。
お米が水を吸うほど、おいしく炊きあがります。
「ゆめぴりか」は、粘りがあってやわらかいお米。
水の量は、お米一合につき、 水の量を大さじ1杯分減らす と より美味しく召し上がれます。
【その他の注意事項】 1.他の商品と同梱可能ですが その他の商品を一緒にお届けの場合は 送料は、同梱商品の送料に準じます。
2.購入は カード決済、銀行振込、郵便振替のみです。
(単独発送で、代引きをお選び頂いた場合には ご注文キャンセルと、させていただきます) (ポイント全額購入のお客様は 銀行振込をお選び下さい。
) 3.熨斗や、ギフト包装等は不可です。
お得価格のため簡易包装です。
ごめんなさい。
4.同一住所お届けの場合は、まとめてお届けします。
5.商品は、ご注文を頂いた順に発送してまいります。
(ご注文殺到の際は、少々お時間がかかる場合がございます) メール便のためお届け荷姿は封筒です
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ショップ | かきもと米穀のよしだ小町 |
税込価格 | 1,399円 |